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Service - Die Getränke

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz
Verfasserangabe: Wilhelm Gutmayer ; Hans Stickler ; Heinz Lenger
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Details

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Verlag: Linz, Trauner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9
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ISBN: 978-3-85499-729-0
Beschreibung: 5., aktualisierte Aufl., 312 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.
Schlagwörter: Dienstleistung, Gaststättengewerbe, Getränk, Ratgeber, Servieren, Warenkunde, Fachkunde, Sommelier, Gastronomie <Gaststättengewerbe>, Trank, Trunk, Ratgeberliteratur, Weinkellner
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Sprache: deutsch