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Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen 1

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Verfasserangabe: hrsg. von Wolfgang Frede
Jahr: 1991
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Berlin [u.a.], Springer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 3-540-53523-3
Beschreibung: 551 S.
Schlagwörter: Lebensmittelanalyse, Lebensmittel / Chemische Analyse, Nahrungsanalyse
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Sprache: deutsch