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Eis-Manufaktur

Basics, Rezepturen, Marketing
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Koch, Uwe
Verfasserangabe: Uwe Koch
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: BBZ Hellenstainer Standorte: Ha 2.7.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Stuttgart, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.7.8
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ISBN: 978-3-87515-121-3
Beschreibung: 288 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Speiseeisherstellung
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Sprache: deutsch