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Fachrechnen Konditor/Konditorin

in Schule, Praxis und Prüfung
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Hopfner, Barbara; Frößler, Marianne
Verfasserangabe: Barbara Hopfner ; Marianne Frößler
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Details

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Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9
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ISBN: 978-3-8057-0617-9
Beschreibung: 6. Auflage, 186 Seiten
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Sprache: deutsch