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Die Revolutionen des Ferran Adrià

wie ein Katalane das Kochen zur Kunst machte
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Weber-Lamberdière, Manfred; Adrià, Ferran
Verfasserangabe: Manfred Weber-Lamberdière ; Ferran Adrià
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: BBZ Hellenstainer Standorte: Ha 2.6.3 / restliches Europa Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Berlin, Berlin Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.3
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ISBN: 978-3-8270-0742-1
Beschreibung: 2. Aufl., 230 S. : Ill.
Schlagwörter: Adrià, Ferran, Kochbuch, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: deutsch