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Der praktizierende Koch oder die einfache und praktische Küche

ein revolutionäres Werk, das die Spitzenköche der Grande Cuisine verhindern wollten
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Reculet, Charles
Verfasserangabe: Charles Reculet. [Hrsg.: Jochen Fey. Übers.: Denis Caron ; Corinna Loga]
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: BBZ Hellenstainer Standorte: Ha 2.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: o.O., Kornmayer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6
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ISBN: 978-3-942051-62-0
Beschreibung: 511 S. : Ill.
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Sprache: deutsch