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Lexikon Lebensmittel-Mikrobiologie

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Frank, Hanns K.
Verfasserangabe: Hanns K. Frank
Jahr: 1994
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: BBZ Hellenstainer Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Hamburg, Behr's
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 3-86022-123-X
Beschreibung: 2. Aufl., 368 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelmikrobiologie
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Sprache: deutsch