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Ph 10

Patisserie
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Hermé, Pierre
Verfasserangabe: von Pierre Hermé
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Ha 2.7.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Stuttgart, Matthaes
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.7.8
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ISBN: 978-3-87515-123-7
Beschreibung: 573 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Dessert, Feingebäck, Kochbuch, Konditoreiware, Kuchen, Süßware, Feinbackware, Feine Backware, Kochrezept, Nachspeise, Nachtisch, Patisserie, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Süßwaren
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Sprache: deutsch
Fußnote: Aus dem Franz. übers.