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Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Derndorfer, Eva; Buchinger, Elisabeth
Verfasserangabe: Eva Derndorfer, Elisabeth Buchinger
Jahr: 2020
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: BBZ Hellenstainer Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Wiesbaden, Springer Fachmedien
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 978-3-658-31889-5
Beschreibung: IX, 53 Seiten : Illustrationen
Reihe: essentials
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Sprache: deutsch