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Servierkunde

HLT, HF, TFS, GAFA, HLW, FW
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz
Verfasserangabe: Wilhelm Gutmayer ; Hans Stickler ; Heinz Lenger
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Linz, Trauner Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9
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ISBN: 978-3-85499-723-8
Beschreibung: 10. Aufl., Nachdr. 2012, 244 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Berufsbildende höhere Schule, Gastgewerbe, Schulbuch, Servieren, Österreich, Berufsbildende Schule, Praktische Fachkunde, Restaurant, Schuljahr 9-12, Tourismusindustrie, Cisleithanien, Lehrwerk <Schulbuch>, Ostmark <1938-1945>, Schullehrbuch, Schülerlehrbuch, Zisleithanien, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Län, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Berufliche Schule, Berufsbildendes Schulwesen
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Sprache: deutsch