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Kochkunst in Bildern

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Verband der Köche Deutschlands e.V.
Verfasserangabe: Verband der Köche Deutschlands e.V.
Jahr: 1981
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: BBZ Hellenstainer Standorte: Ha 2.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Stuttgart, Mattheas Druckerei und Verlag GmbH & Co.KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6
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ISBN: 3-87-516-171-8
Beschreibung: 519 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Gastronomie/Bildband, Kalte Küche, Kalte Platte, Kaltes Büffet
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Sprache: deutsch