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Formaggi d'Italia

200 klassische Käsesorten aus Italien
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Verfasserangabe: [Hrsg: Roberto Rubino]
Jahr: 2001
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: BBZ Hellenstainer Standorte: Ha 2.7.7 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Bern [u.a.], Hallwag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.7.7
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ISBN: 3-7742-5301-3
Beschreibung: 311 S. : überw. Ill.
Reihe: Slow Food
Schlagwörter: Italien, Käse, Warenkunde
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Sprache: deutsch
Fußnote: Aus dem Ital. übers.