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Tapas im 21. Jahrhundert

die molekulare Küche
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Roncero, Paco
Verfasserangabe: Paco Roncero
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Königswinter, Heel Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.7.1
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ISBN: 978-3-89880-801-9
Beschreibung: 223 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Tapas <Speise>, Molekularküche, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Spanien ; Tapas <Speise>, Molekulare Küche, Molekulares Kochen
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Sprache: deutsch