gekürzte Kochanweisungen der modernen , internationalen und klassischen Küche, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Tranchieren, Servieren, Weine, Getränke u.a. ; Tabellen ; Fachwörterverzeichnisse in Dt., Engl., Franz., Ital. und Span.

Verfasser/in: Hering, Richard Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1966

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad