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Cover von Fermentation

Fermentation
[eine archaische Technik erobert die feine Küche]
Verfasser/in: Antoniewicz, Heiko; Podvinec, Michael; Ruhl, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Kunst des Fermentierens

Die Kunst des Fermentierens
eine tiefgreifende Erforschung grundlegender Konzepte und Prozesse aus aller Welt
Verfasser/in: Katz, Sandor Ellix Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fermentieren

Fermentieren
Gemüse einfach und natürlich haltbar machen : praktische Grundlagen, bewährte Methoden, 140 köstliche Rezepte
Verfasser/in: Shockey, Kirsten K. [VerfasserIn]; Löwenzahn Verlag in der Studienverlag GesmbH Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Gärung + Obst-Schnaps [Bildtonträger]

Gärung + Obst-Schnaps [Bildtonträger]
1. Gärung (ca. 10 Min.) ; 2. Obst-Schnaps: Herstellung in Österreich (ca. 6 Min.) ; 3. Classic Malts (ca. 20 Min.) ; 4. Remy Martin (ca. 10 Min.)
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
OPEN V 10.1.3.0