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Cover von Gastro Planung & Konzepte

Gastro Planung & Konzepte
Handbuch für Profis ; Prozese, Berechnungen und architektonische Realisierungen
Verfasser/in: Kohte, Ursula Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Facharbeit: Von der Planung zur Präsentation

Die Facharbeit: Von der Planung zur Präsentation
[Arbeitsheft]
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Büfett

Das Büfett
Handbuch für Profis ; Planung, Organisation und Herstellung kalter Büfetts
Verfasser/in: Miessmer, Andreas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Dessert

Das Dessert
Handbuch für Profis ; Planung, Organisation und Herstellung von Dessertbuffets und Tagesdesserts
Verfasser/in: Koch, Uwe; Biermann, Franz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0