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Cover von Das Schwein

Das Schwein
überlieferte Rezepte aus italienischen Küchen ; 90 traditionelle Rezepte der bekanntesten Küchenchefs Italiens
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Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Schlachten von Schwein und Rind

Schlachten von Schwein und Rind
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Jahr: 1994
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Schwein + Schlachtung + HACCP [Bildtonträger]

Schwein + Schlachtung + HACCP [Bildtonträger]
1. Schwein (ca. 16 Min.) ; 2. Schlachtung & Qualitätsbestimmung (ca. 19 Min.) ; 3. HACCP (ca. 15 Min.)
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Schwein - von Kopf bis Fuss

Schwein - von Kopf bis Fuss
das Kochbuch
Verfasser/in: Müller, Wolfgang Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Räuchern, Pökeln, Wursten

Räuchern, Pökeln, Wursten
Schwein, Rind, Wild, Geflügel
Verfasser/in: Wagner, Franz Siegfried Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das große Buch vom Fleisch

Das große Buch vom Fleisch
Schlachtfleisch von Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Ziege ; Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und Rezepte
Verfasser/in: Frey, Werner; Witzigmann, Eckart; Teubner, Christian Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hühner + BSE [Bildtonträger]

Hühner + BSE [Bildtonträger]
1. Hühnerfarm - Legebatterie - Massentierhaltung ; 2. Gegenbeispiel: artgerechte Tierhaltung ; 3. Artgerechte Tierhaltung in der Schweiz ; 4. Ökologischer Landbau: Legehennen, Schwein, Rinder und Puten ; 5. Freiland-, Boden- und Batteriehaltung ; 6. BSE - Europa am Rande des Wahnsinns
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Schweinehaltung + Fleischerseminar [Bildtonträger]

Schweinehaltung + Fleischerseminar [Bildtonträger]
1. Schweinehaltung im Vinschgau (ca. 11 Min.) ; 2. Fleischerseminar für Köche - Roman Knoflach & Manfred Fill 1987 Teil 2 (ca. 26 Min.) ; 3. BSE (ca. 29 Min.)
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
OPEN V 10.1.3.0