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Cover von Technologie der Backwarenherstellung

Technologie der Backwarenherstellung
fachkundliches Lehrbuch für Bäcker/Bäckerinnen
Verfasser/in: Schünemann, Claus; Treu, Günter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1993
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Urgetreide

Urgetreide
Dinkel, Emmer, Urroggen und mehr : Chancen für die Bäckerei
Verfasser/in: Brenneis, Siegfried; Kötter, Engelbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das ideale Gebäck

Das ideale Gebäck
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Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Torten & Törtchen

Torten & Törtchen
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Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0