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Cover von Bäckerei in Theorie und Praxis

Bäckerei in Theorie und Praxis
Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde
Verfasser/in: Mar, Alfred Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei

Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei
Digi Box
Verfasser/in: Mar, Alfred Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fachmathematik Bäckerei-, Konditorei-, Fachverkäuferinnen

Fachmathematik Bäckerei-, Konditorei-, Fachverkäuferinnen
Verfasser/in: Nuding, Helmut; Ulbrich, Klaus Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Frühstück

Frühstück
Chancen für die Bäckerei
Verfasser/in: Kräling, Werner; Kütscher, Bernd ; Nierhaus, Pierre Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Saisonale Kreationen

Saisonale Kreationen
für Konditorei, Confiserie und Bäckerei
Verfasser/in: Schmid, David Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Urgetreide

Urgetreide
Dinkel, Emmer, Urroggen und mehr : Chancen für die Bäckerei
Verfasser/in: Brenneis, Siegfried; Kötter, Engelbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Gesundheitsbewusst Backen

Gesundheitsbewusst Backen
glutenfrei, vegan, Low Carb, Paleo, laktosefrei und vieles mehr ; Chancen für die Bäckerei
Verfasser/in: Brenneis, Siegfried; Kötter, Eva-Maria Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Bäckerbuch

Das Bäckerbuch
Grund- und Fachstufe
Verfasser/in: Loderbauer, Josef Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2001
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Richemont

Richemont
Fachblatt 1996
Verfasser/in: Boesch, Walter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
lädt
Cover von Fachrechnen für den jungen Bäcker, die junge Bäckerin

Fachrechnen für den jungen Bäcker, die junge Bäckerin
in Schule, Praxis und Prüfung
Verfasser/in: Bleimeir, Nikolaus Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0