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Cover von Chemie des Lebensmittels Fleisch
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Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fleisch + Käse [Bildtonträger]
1. Fleisch, ein Lebensmittel (ca. 41 Min.) ; 2. Käse mit Musik (ca. 12 Min.)
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Fleisch + Messer [Bildtonträger]
1. Qualitätsfleisch in Südtirol (ca. 11 Min.) ; 2. Unser täglich Fleisch - von geliebten u.a. Tieren (ca. 29 Min.) ; 3. a) Giesser: scharfe Messer schneiden besser (ca. 13 Min.) b) Giesser: so macht man Langzeitmesser (ca. 7 Min.)
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Das große Buch vom Fleisch
Schlachtfleisch von Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Ziege ; Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und Rezepte
Verfasser/in: Frey, Werner; Witzigmann, Eckart; Teubner, Christian Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von 33 x Gerichte mit Fleisch
Verfasser/in: Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen
Verfasser/in: Koch, Hermann [VerfasserIn] Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochbuch ohne Rezepte - Fisch & Fleisch
Verfasser/in: Andreas, Ingrid Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Sichere Produkte bei Fleisch und Fleischerzeugnissen
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Jahr: 1990
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Beiträge zur Erzeugung und Vermarktung von Fleisch
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Jahr: 1993
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fleisch: Gesundheit - Tierschutz - Umwelt
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Jahr: 1995
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0