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Cover von Essentials of professional cooking

Essentials of professional cooking
Verfasser/in: Gisslen, Wayne Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Meisterschule der Jeunes Restaurateurs

Die Meisterschule der Jeunes Restaurateurs
Talent & Passion ; ein Rundgang durch die Küche
Verfasser/in: Jeunes Restaurateurs Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Professional Cooking

Professional Cooking
Verfasser/in: Gisslen, Wayne Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von The professional chef

The professional chef
the culinary institute of America
Verfasser/in: Ryan, Tim; The Culinary Institute of America Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die grosse Schule des Kochens

Die grosse Schule des Kochens
Zutaten - Techniken - Rezepte
Verfasser/in: Willan, Anne Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Johann Lafers Kochschule

Johann Lafers Kochschule
Verfasser/in: Lafer, Johann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochkunst in Bildern 6

Kochkunst in Bildern 6
l'art culinaire en illustrations 6 ; illustrated culinary art 6
Verfasser/in: Schaber, Siegfried; Verband der Köche Deutschlands e.V. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2001
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die neue Kochschule

Die neue Kochschule
Handbuch der Küchentechnik ; mit 250 Rezepten
Verfasser/in: Wright, Jeni; Treuille, Eric; Le Cordon Bleu Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Teubner Handbuch Kochen

Das Teubner Handbuch Kochen
von Aal häuten bis Zucchini füllen
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Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die grosse Teubner Küchenpraxis

Die grosse Teubner Küchenpraxis
kochen - erleben
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Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0