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Cover von Köche [Medienkombination]

Köche [Medienkombination]
Gastronomie und Hotellerie ; Arbeitsheft ; Lernfelder 1.1 bis 1.3
Verfasser/in: Arnold, Sabine Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Köche [Medienkombination]

Köche [Medienkombination]
Gastronomie und Hotellerie ; Arbeitsheft ; Lernfelder 3.1 bis 3.4
Verfasser/in: Arnold, Sabine Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Köche [Medienkombination]

Köche [Medienkombination]
Gastronomie und Hotellerie ; Arbeitsheft ; Lernfelder 2.1 bis 2.5
Verfasser/in: Arnold, Sabine Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Sie wünschen? Desidera?

Sie wünschen? Desidera?
die Kellnerausstellung im Touriseum 2011 ; la mostra siu camerieri al Touriseum 2011
Verfasser/in: Rösch, Paul; Reso, Evelyn Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Französische Küchenfachausdrücke im Überblick

Französische Küchenfachausdrücke im Überblick
Kommunikation im Gastgewerbe ; Anwendung und Sprache ; systematisch gegliedert nach gastronomischen Themenbereichen
Verfasser/in: Göckel, Claudia Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie

Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie
deutsch-französisch / francais-allemand
Verfasser/in: Moreau, Pierre H.; Schaetzing, Edgar E. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Strategische Führung des Hotelbetriebes

Strategische Führung des Hotelbetriebes
Lehrbuch für Betriebswirtschaftslehre
Verfasser/in: Pircher-Friedrich, Annemarie Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Management in der Hotellerie und Gastronomie

Management in der Hotellerie und Gastronomie
betriebswirtschaftliche Grundlagen
Verfasser/in: Hänssler, Karl Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Betriebsorganisation und Touristik

Betriebsorganisation und Touristik
Verfasser/in: Kosma, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Systemgastronomie in Theorie und Praxis

Systemgastronomie in Theorie und Praxis
spezielle berufliche Fachbildung
Verfasser/in: Gruner, Axel Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0