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Cover von Saat der Zerstörung

Saat der Zerstörung
die dunkle Seite der Gen-Manipulation
Verfasser/in: Engdahl, F. William Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Ende der Kreidezeit

Ende der Kreidezeit
ein bisschen Schule - und der irre Rest des Lebens
Verfasser/in: Glattauer, Nikolaus Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Bell.Erw/L.narr.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Modernes Nachschlagewerk der internationalen und österreichischen Hotel- und Restaurantküche
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lexikon der Suppen

Lexikon der Suppen
ein Nachschlagewerk für über 1000 klassische Suppen ; die Grundrezepte ; die Herkunft der Suppennamen ; der geschichtliche Hintergrund
Verfasser/in: Schneider, Otto Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
das Fachbuch von Profis für Profis ; für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik ; empfohlen von der Schweizerischen Gastronomiefachlehrer-Vereinigung ; offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen
Verfasser/in: Pauli, Philip; Blattner, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Basis der guten Küche

Basis der guten Küche
das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie ; [mit 1000 Rezepten]
Verfasser/in: Bozen <Provinz> / Abteilung deutsche und ladinische Berufsbildung Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Basis der guten Küche

Basis der guten Küche
das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie ; [mit 1000 Rezepten]
Verfasser/in: Bozen <Provinz> / Abteilung deutsche und ladinische Berufsbildung Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochbuch der Glücksgefühle

Kochbuch der Glücksgefühle
biologisch kochen und essen ; Projekt der Klasse 2. Köche A
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Basis der guten Küche

Basis der guten Küche
das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie ; [mit 1000 Rezepten]
Verfasser/in: Bozen <Provinz> / Abteilung deutsche und ladinische Berufsbildung Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kunst der Gastlichkeit

Kunst der Gastlichkeit
Geselligkeit, Feste und Gäste ; von der Tee-Einladung bis zum großen Empfang ; wie alles perfekt gelingt
Verfasser/in: Schoeller, Heidi; Seeling, Charlotte Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1995
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0