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Cover von ECO & Biokäse [Bildtonträger]
1. Quellwasser - Vermarktung (ca. 7 Min.) ; 2. Fertiggerichte aus der Dose (ca. 7 Min.) ; 3. Transportwege von Früchten und Essbarem (ca. 7 Min.) ; 4. Fettsucht - Magersucht (ca. 7 Min.) ; 5. Biokäse aus Andeer in Graubünden (ca. 7 Min.)
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Modernist cuisine
Techniken & Ausstattung ; die Revolution der Kochkunst
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young, Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernist cuisine
Tiere & Pflanzen ; die Revolution der Kochkunst
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young, Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernist cuisine
Zutaten & Zubereitung ; die Revolution der Kochkunst
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young, Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernist cuisine
Chefgerichte ; die Revolution der Kochkunst
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young, Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kulinarisches Wörterbuch
die wichtigsten Begriffe und Redewendungen ; Englisch, Französisch, Italienisch & Spanisch ; was ist was auf der Speisenkarte? - Steckbriefe für landestypische Spezialitäten - Wein- und Käselexikon - Knigge
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Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Essen
Kultur, Tradition, Herkunft : die illustrierte Geschichte
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Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0