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Cover von PC-Trainer Koch [Elektronische Ressource]

PC-Trainer Koch [Elektronische Ressource]
Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche
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Jahr: 2005
Mediengruppe: CDR/Games
Cover von Große gastronomische Oper

Große gastronomische Oper
das Restaurant Bareiss im Hotel Bareiss
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Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Restaurant & Gast [Medienkombination]

Restaurant & Gast [Medienkombination]
Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Verfasser/in: Metz, Reinhold Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Der junge Koch / Die junge Köchin

Der junge Koch / Die junge Köchin
Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
Verfasser/in: Brandes, Frank Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2022
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von 2; A votre service 2

2; A votre service 2
franz. Unterrichtswerk für das Hotel- und Gaststättengewerbe
Verfasser/in: Bamps, Jean-Bernard; Pons, Helmut Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1977
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das sprachliche Tafelsilber

Das sprachliche Tafelsilber
Tipps für die Kommuniktion in Hotel- und Gastgewerbe
Verfasser/in: Georg Egger Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Modernes Nachschlagewerk der internationalen und österreichischen Hotel- und Restaurantküche
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Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Prüfungsbuch Koch/Köchin

Prüfungsbuch Koch/Köchin
Prüfungswissen: Hotel, Restaurant, Küche ; Prüfungsbereiche: Technologie und Warenwirtschaft
Verfasser/in: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Hering's dictionary of classical and modern cookery

Hering's dictionary of classical and modern cookery
and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade
Verfasser/in: Bickel, Walter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1994
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Be my guest

Be my guest
english for the hotel industry ; Teacher's book
Verfasser/in: O'Hara, Francis Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0