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Cover von Lehrbuch für Köche

Lehrbuch für Köche
Fachstufen
Verfasser/in: Herrmann, Jürgen F.; Nothnagel, Thea; Nothnagel, Dieter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Besser. Einfach.

Besser. Einfach.
eine kulinarisch-kulturelle Reise durch die Lagunen nach Venedig
Verfasser/in: Böck, Wolfgang; Schatzdorfer, Günther Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Einfach. Gut.

Einfach. Gut.
eine kulinarisch-kulturelle Reise ins Friaul und nach Triest
Verfasser/in: Steinhauer, Erwin; Schatzdorfer, Günther Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Duden Wörterbuch Kochkunst

Duden Wörterbuch Kochkunst
von Amuse-Bouche bis Zierschnee
Verfasser/in: Supp, Eckhard Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Sprache der Küche

Die Sprache der Küche
Hädeckes kulinarisches Lexikon
Verfasser/in: Birle, Herbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
internationale Hotel- und Restaurantküche
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Küche

Küche
Garmethoden & Rezepte
Verfasser/in: Reisinger, Johann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
lädt
Cover von Die neue Trinkkultur

Die neue Trinkkultur
Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol
Verfasser/in: Klauss, Nicole Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus

Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus
Deutsch - Englisch, Englisch - Deutsch
Verfasser/in: Lichtenwagner, Sonja Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Modernes Nachschlagewerk der internationalen und österreichischen Hotel- und Restaurantküche
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0