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Cover von Der grosse Larousse Gastronomique

Der grosse Larousse Gastronomique
das Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur ; 4000 Einträge - 1700 Fotos - 2500 Rezepte
Verfasser/in: Dollase, Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das große Buch vom Fleisch

Das große Buch vom Fleisch
Schlachtfleisch von Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Ziege ; Warenkunde, Zuschnitte, Küchenpraxis und Rezepte
Verfasser/in: Frey, Werner; Witzigmann, Eckart; Teubner, Christian Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Amuse Gueule

Amuse Gueule
die Explosion ultimativen Genusses
Verfasser/in: Plein, Markus Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Steinheuer - Das Kochbuch

Steinheuer - Das Kochbuch
Verfasser/in: Steinheuer, Hans Stefan Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Horst Petermann - Cuisinier

Horst Petermann - Cuisinier
Verfasser/in: Petermann, Horst; Seiler, Kurt Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Koche lieber leidenschaftlich!

Koche lieber leidenschaftlich!
das Kochbuch für Leute mit Geschmack
Verfasser/in: Obauer, Karl; Obauer, Rudolf Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochen

Kochen
Grundtechniken, Rezepte und Profitipps internationaler Meisterköche
Verfasser/in: Norman, Jill Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
lädt
Cover von Ausgewählte Menüs für Feinschmecker

Ausgewählte Menüs für Feinschmecker
De Gustibus-Kochschule
Verfasser/in: Feltman-Sailhac, Arlene Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Rätsel der Kochkunst

Rätsel der Kochkunst
naturwissenschaftlich erklärt
Verfasser/in: This-Benckhard, Hervé Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Il grande libro dei buffets

Il grande libro dei buffets
Verfasser/in: Boscolo, Rossano; Nardelli, Giorgio; Tacchella, Fabio Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1994
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0