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Cover von Speisekarten-Wörterbuch

Speisekarten-Wörterbuch
Deutsch-Englisch ; das mitwachsende Wörterbuch!
Verfasser/in: Oppermann, Wilfried Suche nach diesem Verfasser
Jahr: [2000]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Der junge Koch - Die junge Köchin

Der junge Koch - Die junge Köchin
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Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Philosophie des Kochens

Die Philosophie des Kochens
Verfasser/in: mairisch Verlag [Verlag] Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Molekül-Küche

Die Molekül-Küche
Physik und Chemie des feinen Geschmackes
Verfasser/in: Vilgis, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Speisen- und Menükunde, Kochen

Speisen- und Menükunde, Kochen
Verfasser/in: Bauer, Kurt; Bauer, Gertraud Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die grosse Schule des Kochens

Die grosse Schule des Kochens
Zutaten - Techniken - Rezepte
Verfasser/in: Willan, Anne Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von 2; A votre service 2

2; A votre service 2
franz. Unterrichtswerk für das Hotel- und Gaststättengewerbe
Verfasser/in: Bamps, Jean-Bernard; Pons, Helmut Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1977
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Systemgastronomie in Theorie und Praxis

Systemgastronomie in Theorie und Praxis
spezielle berufliche Fachbildung
Verfasser/in: Gruner, Axel Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2000
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das wissenschaftliche Lexikon der Gastronomie

Das wissenschaftliche Lexikon der Gastronomie
das Grundlagenwerk der Molekularen Küche
Verfasser/in: Adrià, Albert; Adrià, Ferran; Alicia Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Französisch für das Gastgewerbe

Französisch für das Gastgewerbe
Verfasser/in: Kleinschmidt-Flandin, Colette; Glück, Gudrun Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0