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Cover von Die Sprache der Küche

Die Sprache der Küche
Hädeckes kulinarisches Lexikon
Verfasser/in: Birle, Herbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
internationale Hotel- und Restaurantküche
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Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Küche

Küche
Garmethoden & Rezepte
Verfasser/in: Reisinger, Johann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus

Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus
Deutsch - Englisch, Englisch - Deutsch
Verfasser/in: Lichtenwagner, Sonja Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Modernes Nachschlagewerk der internationalen und österreichischen Hotel- und Restaurantküche
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Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kochende Leidenschaft

Kochende Leidenschaft
Soziologie vom Kochen und Essen
Verfasser/in: Kaufmann, Jean-Claude Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Magersucht - Dünn bis in den Tod [Bildtonträger]

Magersucht - Dünn bis in den Tod [Bildtonträger]
2. Mahlzeit: 60 Jahre Kochgeschichte in Deutschland Folge 2
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Robuchon - Die Klassiker

Robuchon - Die Klassiker
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Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das große Lexikon der Speisen [Medienkombination]

Das große Lexikon der Speisen [Medienkombination]
Verfasser/in: Herrmann, F. Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernist cuisine

Modernist cuisine
Geschicht & Grundlagen ; die Revolution der Kochkunst
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young, Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0