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Cover von Arte in cucina

Arte in cucina
33 Künstler und ihre Lieblingsrezepte
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Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Eleven Madison Park

Eleven Madison Park
das Kochbuch
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Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Große gastronomische Oper

Große gastronomische Oper
das Restaurant Bareiss im Hotel Bareiss
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Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Quay

Quay
nature-based cuisine
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Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Robuchon - Die Klassiker

Robuchon - Die Klassiker
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Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kulinarische Kontraste

Kulinarische Kontraste
das Spiel der Gegensätze ; Land-Meer, Okzident-Orient, schwarz-weiß, süß-sauer, heiß-kalt, süß-salzig, klassisch-innovativ
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Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Bau.Stil.

Bau.Stil.
Entwicklung einer kulinarischen Handschrift
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Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Cover von Arte in cucina 2

Arte in cucina 2
Kunstgenuss und Gaumenfreuden
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Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Duden Wörterbuch Kochkunst

Duden Wörterbuch Kochkunst
von Amuse-Bouche bis Zierschnee
Verfasser/in: Supp, Eckhard Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Modernist cuisine

Modernist cuisine
Geschicht & Grundlagen ; die Revolution der Kochkunst
Verfasser/in: Myhrvold, Nathan; Young, Chris; Bilet, Maxime Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0