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Cover von Schwein + Schlachtung + HACCP [Bildtonträger]

Schwein + Schlachtung + HACCP [Bildtonträger]
1. Schwein (ca. 16 Min.) ; 2. Schlachtung & Qualitätsbestimmung (ca. 19 Min.) ; 3. HACCP (ca. 15 Min.)
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination]

Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination]
Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
Verfasser/in: Keweloh, Heribert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Mit HACCP sicher ans Ziel

Mit HACCP sicher ans Ziel
Hygienemaßnahmen und Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ; mit Schulungsfilm und Checklisten ; HACCP
Verfasser/in: Arens-Azevêdo, Ulrike; Joh, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0