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Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
das Fachbuch von Profis für Profis ; für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik ; empfohlen von der Schweizerischen Gastronomiefachlehrer-Vereinigung ; offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen
Verfasser/in: Pauli, Philip; Blattner, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0