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Cover von Lehrbuch der Küche [Medienkombination]

Lehrbuch der Küche [Medienkombination]
Für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Verfasser/in: Pauli, Philip Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Rezeptbuch der Küche

Rezeptbuch der Küche
für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik
Verfasser/in: Pauli, Philip Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lehrbuch der Küche

Lehrbuch der Küche
das Fachbuch von Profis für Profis ; für Theorie und Praxis der modernen Koch- und Küchentechnik ; empfohlen von der Schweizerischen Gastronomiefachlehrer-Vereinigung ; offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen
Verfasser/in: Pauli, Philip; Blattner, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Pauli Lehrbuch der Küche

Pauli Lehrbuch der Küche
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Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0