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Cover von Rindfleisch - Schlachtkörperwert und Fleischqualität

Rindfleisch - Schlachtkörperwert und Fleischqualität
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Jahr: 1987
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Chemisch-physikalische Merkmale der Fleischqualität

Chemisch-physikalische Merkmale der Fleischqualität
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Jahr: 1986
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Kühlen, Zerlegen, Kühllagerung, Reifung

Kühlen, Zerlegen, Kühllagerung, Reifung
Einfluß auf die Fleischqualität
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Jahr: 1998
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Schlachthöfe [Bildtonträger]

Schlachthöfe [Bildtonträger]
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Fleisch + Messer [Bildtonträger]

Fleisch + Messer [Bildtonträger]
1. Qualitätsfleisch in Südtirol (ca. 11 Min.) ; 2. Unser täglich Fleisch - von geliebten u.a. Tieren (ca. 29 Min.) ; 3. a) Giesser: scharfe Messer schneiden besser (ca. 13 Min.) b) Giesser: so macht man Langzeitmesser (ca. 7 Min.)
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
OPEN V 10.1.3.0