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Service - Die Meisterklasse

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz
Verfasserangabe: Wilhelm Gutmayer ; Hans Stickler ; Heinz Lenger
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Details

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Verlag: Linz, Trauner-Schulbuch-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9
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ISBN: 978-3-85487-819-3
Beschreibung: 2. Aufl., 248 S. : zahlr. Ill.
Reihe: Gastronomie
Schlagwörter: Beruf, Fachkunde, Servieren
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Sprache: deutsch