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Das Schwein

überlieferte Rezepte aus italienischen Küchen ; 90 traditionelle Rezepte der bekanntesten Küchenchefs Italiens
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Verfasserangabe: Vorwort von Fausto Cantarelli ; Einleitung von Alberto Capatti. Texte: Daniela Garavani. Weinempfehlungen von Giuseppe Vaccarini. Fotogr.: Nicoletta Innocenti
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Köln, Könemann ; Könemann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.7.4
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ISBN: 978-3-8290-1457-1
Beschreibung: 1. Aufl., 183 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Schwein, Italien, Hausschwein, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Sus scrofa domesticus
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Sprache: deutsch