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Einführung in die Ernährungslehre

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Kofrányi, Ernst; Wirths, Willi
Verfasserangabe: begründet von Dr. Ernst Kofrányi und Prof. Dr. Willi Wirths (1.-11. Auflage, 1960-1994) ; weitergeführt von Prof. Dr. Hartmut Fröleke, Kathrin Sebastian und Dr. Ute Fehnker
Jahr: 2018
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3
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ISBN: 978-3-86528-154-8
Beschreibung: 14. überarbeitete und erweiterte Auflage, 487 Seiten : Illustrationen, Diagramme
Schlagwörter: Ernährung, Ernährungsstatus, Ernährungszustand, Nutrition, (*Quasisynonym)
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Sprache: deutsch