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Cover von Fachmathematik

Fachmathematik
Fleischerei heute in Lernfeldern
Verfasser/in: Gehling, Johannes; Kudick, Klaus-Dieter; Latz, Norbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lösungen ab der 2. Aufl.; Fachmathematik

Lösungen ab der 2. Aufl.; Fachmathematik
Fleischerei heute in Lernfeldern ; Lösungen
Verfasser/in: Gehling, Johannes; Kudick, Klaus-Dieter; Latz, Norbert Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Servicelehrbuch

Servicelehrbuch
für Hotellerie und Restauration
Verfasser/in: GastroSuisse Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Arbeiten am Tisch

Arbeiten am Tisch
die hohe Kunst des Flambierens, Tranchierens, Filetierens und Servierens
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Servicehandbuch

Servicehandbuch
der Ratgeber für den perfekten Gastgeber - der Schlüssel zum Erfolg
Verfasser/in: GastroSuisse Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Restaurantfach

Restaurantfach
kompetent in Ausbildung und Beruf
Verfasser/in: Hummel, Michael [VerfasserIn]; Verlag Handwerk und Technik <Hamburg> [Verlag] Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Restaurantfach - Lösungen zu den Rechenaufgaben und Rätseln

Restaurantfach - Lösungen zu den Rechenaufgaben und Rätseln
Verfasser/in: Schopohl, Michael [VerfasserIn]; Verlag Handwerk und Technik <Hamburg> [Verlag] Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen
Verfasser/in: Koch, Hermann [VerfasserIn] Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Bäckerbuch

Das Bäckerbuch
in Lernfeldern
Verfasser/in: Loderbauer, Josef Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Jungsommeliers

Die Jungsommeliers
Getränke - Service - Getränkemanagement ; FW, HLW, HF, TFS, HLT, BS
Verfasser/in: Kirchner, Jürgen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0