Suchergebnis

Cover von Getränke- und Menükunde

Getränke- und Menükunde
BS
Verfasser/in: Lenger, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Getränkekunde

Getränkekunde
HLT ; HF ; TFS ; GAFA ; HLW ; FW
Verfasser/in: Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Mit HACCP sicher ans Ziel

Mit HACCP sicher ans Ziel
Hygienemaßnahmen und Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ; mit Schulungsfilm und Checklisten ; HACCP
Verfasser/in: Arens-Azevêdo, Ulrike; Joh, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Servierkunde

Servierkunde
HLT, HF, TFS, GAFA, HLW, FW
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die Lehrküche [Medienkombination]

Die Lehrküche [Medienkombination]
Lernfelder im Kochberuf
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Servieren und Gästeberatung

Servieren und Gästeberatung
BS, LWFS, LWBS
Verfasser/in: Gutmayer, Wilhelm Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Der junge Koch - Die junge Köchin [Medienkombination]

Der junge Koch - Die junge Köchin [Medienkombination]
Verfasser/in: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Rezeption

Rezeption
Frontofficemanagement im Hotel ; [mit Online-Begleitpaket]
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
lädt
Cover von Restaurant & Gast [Medienkombination]

Restaurant & Gast [Medienkombination]
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Fleischerei heute in Lernfeldern

Fleischerei heute in Lernfeldern
mit Fachenglisch
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0