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Ernährung heute

Verfasser/in: Schlieper, Cornelia A.

Verfasserangabe: Cornelia A. Schlieper

Jahr: 2011

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

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Details

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Systematik: Me 10

ISBN: 978-3-582-04474-7

Beschreibung: 14., völlig überarb. und erw. Aufl. , 369 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.

Schlagwörter: Ernährungswissenschaft, Ernährungslehre, Nahrungsforschung

Sprache: deutsch

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