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Management in Hotellerie & Gastronomie

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Schaetzing, Edgar E.
Verfasserangabe: Edgar E. Schaetzing
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Frankfurt am Main, Dt. Fachverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9.1
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ISBN: 3-87150-526-9
Beschreibung: 5. Aufl., 447 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Gastgewerbe, Management
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Sprache: deutsch