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Cover von Serviertechniken [Bildtonträger]

Serviertechniken [Bildtonträger]
Serviertechniken: 1. Tischdecken, 2. Serviettentaschen, 3. Dekantieren, 4. Avinieren, 5. Rotweinservice, 6. Sekt servieren, 7. Weißwein Drehverschluss, 8. Weißwein Glasverschluss, 9. Weißwein Korken, 10. Verkauf ; Serviettenformen: 11. Artischocken, 12. Krone, 13. Spitz, 14. Schuh, 15. Sternfächer, 16. Fächer, 17. Obelisk, 18. Kerze, 19. Hemd, 20. Banane, 21. 3er Stufe, 22. Schiff
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Das Bankett

Das Bankett
Handbuch für Profis ; von der Mise en place bis zur perfekten Tagel ; Bankettorganisation und Service
Verfasser/in: Goerke, Thomas E. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das Bankett

Das Bankett
von der Mise en place bis zur perfekt gedeckten Tafel ; Bankettorganisation und Service
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Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Schnitt für Schnitt

Schnitt für Schnitt
Schneiden, Tranchieren, Filetieren, Tournieren
Verfasser/in: Lumb, Marianne Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von 1-fach servieren

1-fach servieren
in Theorie und Praxis
Verfasser/in: Drischel, Christina; Gutmayer, Wilhelm; Lenger, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Service - Die Getränke

Service - Die Getränke
Verfasser/in: Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Service - Die Grundlagen

Service - Die Grundlagen
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Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Service - Diverses [Bildtonträger]

Service - Diverses [Bildtonträger]
1. Bayrischer Whisky ; 2. Service in der LBS Savoj ; 3. Hopfenanbau in Bayern ; 4. Ikarus - Restaurant Salzburg
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Rach + Servicetest [Bildtonträger]

Rach + Servicetest [Bildtonträger]
1. Rach: Eishilde ; 2. Servicetest ; 3. Macht alkoholfreies Bier betrunken? ; 4. Tourismus in Südtirol: wer sind Südtirols Urlauber: die Deutschen, Österreicher oder andere? ; "Geschichtliches"
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Jahr: [o.J.]
Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti
Cover von Master Service [Elektronische Ressource]

Master Service [Elektronische Ressource]
HST + EH ; Präsentationen, Arbeitsblätter
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Jahr: 2007
Mediengruppe: CDR/Games
OPEN V 10.1.3.0