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Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Freyberg, Burkhard von; Gruner, Axel; Hübschmann, Manuel
Verfasserangabe: Burkhard von Freyberg ; Axel Gruner ; Manuel Hübschmann
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Stuttgart, Matthaes Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9.1
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ISBN: 978-3-87515-096-4
Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Gaststättengewerbe, Hotelgewerbe, Nachhaltigkeit, Strategisches Management, Gastronomie <Gaststättengewerbe>, Hotellerie
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Sprache: deutsch