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Cover von Das Büfett

Das Büfett
Handbuch für Profis ; Planung, Organisation und Herstellung kalter Büfetts
Verfasser/in: Miessmer, Andreas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das große Buch vom Wild

Das große Buch vom Wild
Warenkunde, Küchenpraxis von Haar- und Federwild
Verfasser/in: Kujawski, Olgierd E. J.; Teubner, Christian; Miessmer, Andreas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Das große Buch der Gemüse aus aller Welt

Das große Buch der Gemüse aus aller Welt
Kochschule - Warenkunde - Lexikon ; mit dem großen farbigen Bildlexikon
Verfasser/in: Teubner, Christian; Levin, Hans-Georg; Lange, Elisabeth Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1991
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0