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Restaurantmanagement und Betriebsorganisation

HLW, FW
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Verfasserangabe: Roswitha Macher ...
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Linz, Trauner
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ISBN: 978-3-99033-200-9
Beschreibung: 1. Aufl., 312 S. : zahlr. Ill., Kt.
Schlagwörter: Berufsschule, Fachkunde, Schulbuch, Servieren, Österreich, Berufsschulbuch, Unterricht, Cisleithanien, Lehrwerk <Schulbuch>, Ostmark <1938-1945>, Schullehrbuch, Schülerlehrbuch, Zisleithanien, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Län, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Schulunterricht, Unterricht / Didaktik, Unterrichtsgestaltung
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Sprache: deutsch