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Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei

BS
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Mar, Alfred
Verfasserangabe: Alfred Mar
Jahr: 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Linz, Trauner Verl.
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ISBN: 978-3-9906236-1-9
Beschreibung: 1. Auflage, 132 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Berufsschule, Bäcker, Ernährungswissenschaft, Konditor, Österreich, Cisleithanien, Ernährungslehre, Feinbäcker, Nahrungsforschung, Ostmark <1938-1945>, Zisleithanien, Zuckerbäcker, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Län, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>
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