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Köche [Medienkombination]

Gastronomie und Hotellerie ; Arbeitsheft ; Lernfelder 2.1 bis 2.5
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Arnold, Sabine
Verfasserangabe: Sabine Arnold... Hrsg.: Birgit Langer
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS
Beilagen: 1 CD-ROM
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9.1
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ISBN: 978-3-427-92612-2
Beschreibung: 1. Aufl., 124 S. : zahlr. Ill.; graph. Darst.
Schlagwörter: Fachkunde, Koch
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Sprache: deutsch