Verfasser/in: Schönberger, Margit; Zipprick, Jörg Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2011

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

mit wichtigen Originalzutaten und über 200 Rezepten

Verfasser/in: Barber, Kimiko Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2013

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Einkauf, Kühlen, Gefrieren, Sterilisieren und Pasteurisieren, Milchsäuregärung, alkoholische Gärung, Frischlagern, Trocknen und Dörren, Einsalzen, Pökeln, Räuchern ; mit bewährten Rezepten zur Gemüse-, Obst-, Milch- und Fleischverarbeitung

Verfasser/in: Rust, Hildegard Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2015

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Genuss mit Verantwortung

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Jahr: 2014

Mediengruppe: DVD Sach/Sagg.adulti

Kennzeichnung in der Gastronomie

Verfasser/in: Ronge, Manfred; Macho, Britta; Kvarda, Karin Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2015

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

was die Lebensmittelindustrie uns auftischt

Verfasser/in: Angres, Volker; Hutter, Claus-Peter; Ribbe, Lutz Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2001

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

wie uns die Nahrungsindustrie dick macht

Verfasser/in: Grimm, Hans-Ulrich Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2015

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Arbeitsbuch mit Informationen, Denkanstößen, Praxistips, Rezepten

Verfasser/in: Rosenbruch, Agnes Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1991

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

kompetent einkaufen - kreativ kochen mit neuen Zutaten

Verfasser/in: Grigson, Sophie Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 1992

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker

Verfasser/in: Pollmer, Udo; Warmuth, Susanne Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2007

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad