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La pasticceria

tradizione ed evoluzione secondo L'Etoile
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Boscolo, Rossano
Verfasserangabe: Rossano Boscolo
Jahr: 1996
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Ha 2.7.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Sottomarina, Ist. Superiore Arti Culinarie Ètoile
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.7.8
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Beschreibung: 2a ed., 197 p. : num. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Patisserie, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: italienisch