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Zweigstelle: LBS Hellenstainer	Standorte: Me 3.3	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Ein Plädoyer, die Apotheke der Natur für die Gesundheit zu nutzen. (NK) Ernährung und Gesundheit hängen eng zusammen. Diese Ansicht ist nicht neu, sie wurde schon in der Antike vom griechischen Arzt und Gelehrten Hippokrates vertreten. Zwar dauert es mehrere Jahrzehnte bis durch falsche Ernährung und Substanzen wie Konservierungsmittel, Farbstoffe und belastende Rückstände ernsthafte Beschwerden auftreten. Andererseits braucht auch "heilende Nahrung" Jahre, um einen vorgeschädigten Körper zu reinigen. Basierend auf neuen Forschungsergebnissen stellt der Apotheker und Orthomolekularmediziner Schlett die hundert wichtigsten Lebensmittel mit einer Beschreibung von Herkunft, Inhaltsstoffen sowie deren Bedeutung für die Gesundheit dar. Um sich vitalstoffreich zu ernähren, benötigen wir seiner Ansicht nach keine künstlichen Nahrungsmittel in Form von "Energy- oder Design Food". Er plädiert vielmehr dafür, beim Einkauf auf Qualität zu achten und Natur belassene, frische Produkte der Saison zu bevorzugen. Die abschließenden Beiträge, ergänzt durch eine Nahrungsmitteltabelle, zeigen, wie durch Auswahl richtiger Lebensmittel das Immunsystem gestärkt, Übergewicht abgebaut, Gicht, Bluthochdruck und Diabetes gebessert bzw. ganz vermieden werden können. Der übersichtlich gestaltete Band regt an, auf eine gesunde, abwechslungsreiche Kost zu achten und damit den Grundstein für geistige und körperliche Gesundheit zu legen. Empfehlenswert!